|
Detailbeschreibung: |
• |
Foto-Reportage der Trauung, Hochzeits-Fotos,
Erstellung einer Dia-Schau, Daten-CD |
| |
- Fotograf in Wikinger-Gewandung 2 Stunden vor Ort
- Reportage Trauungszeremonie
- Brautpaarfotos vor Ort
- Digitales Bildmaterial auf CD, Fotos in Farbe
- Bildbearbeitung/Retusche der Fotos/Dia-Schau
|
• |
Empfang mit Met + Wikingerblut aus dem Horn,
Fladenbrot und Kräutertunke |
• |
das klassische Wikinger-Hochzeits-Buffet |
| |
Kalte Gerichte
- Roastbeef, rosa gebraten mit Remouladensoße
- Geräucherter Katenschinken mit Melonensalat
- Graved Lachs auf Salatbett mit Dijon-Senfsoße
- Geräucherte Forellenfilets & pikante Heringsfilets
Warme Gerichte
- Filet vom Jungschwein mit Wiesenchampignons in Sahnesoße
- Brust und Keule vom Truthahn, im Ofen gegart mit warmer Wikingerzwiebeltunke und Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand
- Schweinenacken schwedisch gefüllt mit Backpflaumen und Apfelmetsoße
- Lachsfilet gedünstet in Dillsoße und Kräuterreis
Salate
- Apfel – Porreesalat
- Eisbergsalat mit Joghurtdressing
- Möhrenwalnusssalat
- Französische Käseauswahl
- Holsteiner Landbrot und Butter |
• |
kräftige Fleischsuppe vom Elch |
• |
Harald-Blauzahn-Hochzeits-Schmandtorte mit Waldfrüchten, schwarze Tunke & Kräutertee |
• |
Bier, Wein und Softdrinks, Digestif |
| |
|
| |
Die Reihenfolge der Leistungen ist, je nach Zeitplan, frei kombinierbar. |
